和kitchen かんな | 三軒茶屋店 | 東京都世田谷区

和kitchen かんな | かんなの3つのコンセプト

和kitchen かんな | こだわり抜いたソース作り

和kitchen かんな | こだわり抜いたソース作り

かんなでは、かき氷の味の決め手となるソースに徹底的にこだわり、あらゆる趣向を凝らしながら丹誠を込めて作っています。旬の素材はもちろん、和や洋の食材を組み合わせる事により…。

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和kitchen かんな | 天然水の使用

和kitchen かんな | 天然水の使用

天然の氷や雪を貯蔵することで、冷温貯蔵庫として機能する専用施設『氷室(ひむろ)』は日本全国に6軒しかありません。その中でも3軒が集まる日光市で、絶大な人気を誇っているのが…。

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和kitchen かんな | 店内のロケーション

和kitchen かんな | 店内のロケーション

都心の喧騒から離れ、世田谷公園にもほど近い閑静な住宅地にある三軒茶屋店。 広々とした店内で、ゆったりと寛ぎながらかき氷を味わっていただけるよう、席と席の間隔も広めにしています…。

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和kitchen かんな | ごあいさつ

ごあいさつ

2013年、世田谷区にオープンした『かんな三軒茶屋店』創業以来、本店『三軒茶屋店』では、日光の松月氷室の天然氷を使用し、かき氷の可能性を追い求め、かき氷と真剣に向かい合ってきました。
さらにかき氷には欠かせないオリジナルのソースは、旬の素材や和の食材を用いて、かき氷のフワフワ感に最も適したソースづくりを心がけております。

小さいお子様からご年配の方まで、幅広い方に喜んでいただけるかき氷を日々提供しておりますので、お近くにいらした際はぜひお立ち寄り下さいませ。

和kitchen かんな | ごあいさつ

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